本日も気温が上がりそうですね！夏は大忙しの薬師館です！
薬師館マネジャーのりゅうたです)^o^(

さて、もう8月も中旬です(-.-)

トンボが飛び始めた菱野温泉は少しずつ秋が近づいてきております。

そんな、秋のおすすめのプランは「きのこの森　ふわり家」で食べる「きのこ尽くし」です！

ふわり家というお店は、山菜、野菜を使った創作野菜会席のお店でございます。

西麻布で修業してきた店長がつくるお料理は、素材の味を生かしていて、とても体が喜ぶお料理です！そして旨いです！

そんなふわり家のきのこ尽くしおすすめはなんといってもこれですよね！

きのこの炭火焼きです！

きのこの汁がでてきてしんなりしてきたところに、醤油をかけてお召し上がりください！きのこの旨味と醤油が混ざり合って絶品ですよ！

きのこの森ふわり家のきのこ尽くしのプランはこちらからご予約いただけます。

では(^^ゞ

更新がすっかり滞ってしまいましたm(_ _)m反省反省。
薬師館マネジャーのりゅうたです。

さて気温も２０度超える日が続き夏に向かってジリジリと暑くなってきております。

暑くなると飲みたくなるもの。。。ビールです！

今回は軽井沢にあるヤッホー・ブルーイングさんの地ビール「軽井沢高原ビール　ワイルドフォレスト」の提供を始めました！

『「ワイルドフォレスト」は高原の爽やかな気候に合わせ、しっかりとした風味と香りを持たせた軽井沢で最も飲まれているローカルビールです。収益の一部を自然保護団体軽井沢ワイルドフォレストに寄付し、軽井沢原生の豊かな自然を保護し再生する活動に協力しています。』だそうです。（紹介文ママ）
地ビールの中ではクセがあまりないので飲みやすいと思います。

そしてもう一つ！佐久市にあります橘倉酒造さんの「たまゆら」です！
たまゆらは日本酒なのですが、炭酸入の発泡日本酒です。しかもフルーティーな味わいで大変飲みやすいので、女性のお客様にお勧めです！（実際女性によくでます）

夏の高原の風を感じながら、山のレストランでビールを飲む。中々おつなもんです！

では(￣^￣)ゞR

今年もゴールデンウィークが終わりました！大勢のお客様にが来館いただきありがとうございます！

さて、なんやかんやで菱野温泉の恒例行事の季節がやってまいりました(*ﾟ▽ﾟ*)

今年も開催します！「緑の桜まつり」です！

今年は５月８日～１５日の８日間開催します！

では(￣^￣)ゞR

大きな地図で見る

今日は５月７日！明日からは「緑の桜まつり」が始まります！

今日の夕食でこちらをお出ししました！

アトランティックサーモンのムニエルです！

お肉が苦手なお客様でしたのでこちらをご用意しました！

大変喜んでいただけました(^^ゞ

苦手な食材があるお客様はお気軽にご相談ください。
出来る限り対応いたします！
できるだけ良いお料理をお出ししたいので、ご予約の際にお申し付けください。

では(^^ゞR

千代幻豚についてはこちらをご覧ください。

今日の小諸は白くうっすら雪化粧(´・ω・｀)朝は大変冷え込みました。

薬師館マネジャーのりゅうたです(^O^)

さて、当館の夕食でお出ししている肉料理に「千代幻豚」を使ったポークステーキがございます！

こちら信州飯田の岡本養豚さんの豚肉で、とても柔らかい肉質と、甘味のある脂が特徴です。

薬師館では、3種類のフルーツソースをご用意してこちらの豚をご提供しております！
本当にオススメの豚肉ですので是非お召し上がりください！
（プランや季節によりご提供がない場合がございます。）

では(*ﾟ▽ﾟ*)R

少し肌寒いですが今日も良い天気ですね！
マネジャーのりゅうたです(〃ω〃)

ランチメニューが少々ですがぷちリニューアルしました！

わかりやすくいいますと、前菜がサラダだけだったのが、前菜の４種盛になった感じです！

この機会に是非おこしください！

お待ちしております(*ﾟ▽ﾟ*)

本日彼女さんがお誕生日のお客様にお出ししました。

自家製のデザートです。
りんごは小諸産の焼きりんごです！

大変喜んでいただけたようです。

ご希望がございましたら、記念日等のケーキもご対応いたしますので、
ご相談ください！

では(o・・o)/R

今日の気温は氷点下９度(ﾟoﾟ;;

寒いですが、空気が澄んで菱野の景色が綺麗にみえます。

マネジャーのりゅうたです(´・ω・｀)

レストランujoではサンファーム軽井沢さんで生産されている、「アメーラトマト」をピザやパスタ等に使用しております。

この「アメーラ」という名のトマト。名前の通り大変糖度が高く甘いです。

もともと静岡で作られている「アメーラ」ですが、静岡弁で「甘いでしょう」＝「あめえら」という所からこの名前が付けられたそうです。

１月～６月頃糖度が強くなるので、あまーいアメーラを食べにいらしてください！

では(^O^)R

新年あけましておめでとうございます(^O^)

遅れましたが、昨年１２月２８日の旅の特番に

当館のレストラン「ujo」が取り上げられました！

放送ででたメニューがこちら！

マルゲリータです！生地はナポリ風のもちもち生地です。

当館のピザには軽井沢産のアメーラトマトを使用しています！

お風呂にお越しの際はお食事も一緒にどうぞ！

冬の定休日　月曜、木曜、金曜です！

では( ´△｀)R

１月・２月の企画　温泉でデザートバイキングはいかがですか？？
１月・２月の土日20名様限定でデザートバイキングを開催します！
１０種類のデザートに加えて、焼きたての自家製パンも食べ放題さらにドリンクバーも飲み放題です♪

開催日　１月　１２日１３日１９日20日２６日２７日
２月 　２日３日9日10日16日17日23日24日

時間　12：00～16：30（ラストオーダー16：00）

料金　デザートバイキングコース
大人　　　　　 1800円（ドリンクバー付き）　　
小学生以上　1200円（ドリンクバー付き）

ランチコースとデザートバイキングのサービスコース（お風呂の入浴サービス付き）
1人　３０００円（サラダ・6種類の中からお料理1品・ドリンクバー・デザートバイキング・お風呂）

通常1480円のランチのコースとデザートバイキングが付いたお得なプランです。
さらにさらに、折角温泉にきたんだから温泉に入りたい！！
ということで、こちらのコースご利用の方には通常６００円の入浴をサービスしちゃいます！
※デザートバイキングご注文のグループ様は全員ご利用お願いします。

ご予約も承っております。
TEL　0267-22-0077