「専務の旅館経営日記」の記事一覧

限定200個 氷温熟成 菱野温泉寒ざらしそば 半生麺2022 通販始開始します!

初回受注締め切り 2月21日(月)
初回発送日は2月23日(水)となります。
こちらの商品は限定200箱です。


昨年ご好評いただきました「寒さらしそば」の菱野温泉郷の流水の仕込みが2022年1月22日に終わりました。
本年も大西製粉さんご協力の元寒ざらしそば粉を使用した半生そばをご提供いたします。
お家で本格「寒さらし蕎麦」をお楽しみください。

内容量 麺(110g×4食)そばつゆ(63g×4個)
賞味期限 製造日より3ヶ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
開封後は早めにお召し上がり下さい。
原材料 [信州寒ざらしそば半生麺そば] 寒ざらしそば粉(長野県産)、小麦粉(長野県産)、小麦たん白、調味酢(原材料の一部にリンゴを含む)、食塩/加工澱粉(打粉)、酸味料、香料
[そばつゆ] しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)かつおぶし・さばぶしエキス、砂糖、発酵調味料、かつおぶし、そうだかつおぶし、さばぶし、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)

商品説明 ご家庭で食べられる、本格信州蕎麦です。保存料を使わず、蒸気と調味酢で殺菌しております。 各種熨斗の対応できます。ギフトにもおすすめ。 寒ざらしそばは極寒の1月に約10日間、清流水「水温1度」に浸し、乾燥し、石臼挽きされ、製品になります。 寒ざらしをする事で渋アクや雑味が「甘み」に変幻し、良質なタンパク(ギャバ)豊富な蕎麦になると言われています。 寒ざらし氷温熟成は日本の伝統的製法であり、海外からも注目を浴びております。 寒ざらしされたそばは、普通のそばに比べて甘みが強くなり、栄養価も高くなると言われます。

2022年1月の寒い冬。標高1000メートルに位置する菱野温泉の敷地を流れる、清流を利用しました。 浅間山山系の湧水で、ふるさと信州風景100選に選ばれる菱野の棚田の稲穂を育てる源水です。

送料 800円 ※ただし沖縄県は1600円 毎週月曜までのご注文を、水曜日に発送いたします。

蕎麦の寒ざらしの様子

 

 


【ご報告】菱野温泉のポニー「田吾作号」が永眠しました。

2017年6月13日(火)
菱野温泉のマスコットだったポニーの田吾作が永眠しました。

31歳でした。(人間でいうと80代後半)

ポニーの寿命は30歳くらいといわれておりますので、天寿を全うできたと思います。

菱野温泉での生活は1年ちょっとでしたが、最後は苦しむこともなく、ミニチュアホースのぽん太に見守られながら、眠るように安らかに息を引き取りました。

ちょっと間が抜けていたところもありましたが、食べることが大好きで、とても賢くて、人懐っこい、愛嬌のあるポニーでした。

お客様や、地元の方にも大変よくしていただきました。

可愛がってくれた皆様、餌やりにいらしてくれた皆様本当にありがとうございました。

 

田吾作とぽん太

ぽん太と田吾作

 

 


外来入浴の売上の一部を熊本地震への寄付をいたします。■お知らせ■

温泉に入浴して募金できます!
菱野温泉薬師館では外来入浴売上の一部
600円のうち100円(お子様など300円の場合は50円)
を義援金として寄付させていただきます。
期間 4月16日〜5月29日

わずかではありますが、被災者の皆様へご協力させていただきたいと思います。
菱野温泉薬師館
専務取締役 花岡


館内にてWI-FIのご利用いただけるようになりました!■お知らせ■

薬師館がさらに便利に!!
館内でのWI-FIがご利用いただけるようになりました!
もちろん、客室、お食事会場でもご利用いただけます。
専用のPASSがございますのでお気軽にスタッフにお尋ねください!

またフロントにてタブレット端末のレンタルもしております。小諸周辺の情報検索などにご利用ください。
貸し出しタブレット
※ロビーでのご利用にかぎります。


小諸城主仙石家ゆかりのお宿「薬師館」 大河ドラマ「真田丸」がいよいよ明日1月10日から放送!

薬師館を始めた『仙石家』の宿敵『真田家』の波乱万丈に満ちた物語を描くNHK大河ドラマ「真田丸」

小諸の宿である「菱野温泉 薬師館」とのつながりについてご説明いたします!

【菱野温泉薬師館の始まり】
元和三年(1617)初代小諸領城主・仙谷秀久の息子、2代目小諸城主・仙石忠政公の愛娘が病に襲われ、医薬が効かなく苦悩の日々を送っていた。 ある日、
この霊泉に目が向けられ、薬師に祈願を凝らして入浴すると、不思議にも日ならずして平癒した。仙石家では大いに喜び、湯主・荻原家に対して「効験多いこの霊泉を、
世に知らせざるは惜しきことなり」と、青銅五十貫文を賜り、薬師堂ならびに湯小屋を建てるよう言い渡した。 湯主は、入湯者一人につき三文の入湯料を取り、
うち一文を湯運上として上納することが定められた。即ち、これが菱野温泉(薬師館)の営業開始の第一歩である。

【仙石家と真田家】
敵味方が次々に変わる戦国時代の中で幾度となく交わってきた仙石家と真田家。
ファーストコンタクトは織田・徳川軍による武田家攻めとなった長篠の戦いであり、織田信長軍の仙石秀久は武田勝頼軍に従属した真田信繁(幸村)の叔父真田信綱、昌輝兄弟と対決した。

センゴク甲冑隊

センゴク甲冑隊


【第二次上田合戦】
1600年徳川秀忠が総大将を務める東軍3万8千の兵を真田昌幸、真田信繁(幸村)親子の西軍として3千の兵で勝利した戦い。
この合戦により関ヶ原の合戦に徳川秀忠が遅参することとなる。
仙石秀久は東軍として上田合戦に参加、信繁(幸村)の兄真田信之も東軍として参加している。
徳川軍小諸城主の仙石家と真田軍との最も有名な戦いであり、真田家の知略が発揮された戦いでもあった。
しかし、真田信繁(幸村)の西軍が関ヶ原の戦いにおいて敗北し信繁は高野山へと幽閉されることとなる。
【大阪夏の陣】
1614年豊臣家が滅亡した戦い。小諸二代目藩主仙石忠政は徳川方として参戦。天王寺・岡山の戦いにて真田信繁(幸村)と交戦した。豊臣方は徳川軍先鋒の本多勢が壊滅することに成功し徳川軍は混乱に陥ったが圧倒的な兵力差にて徐々に戦況を変え、豊臣方の真田信繁(幸村)は大阪夏の陣にて討ち死にした。享年48歳。
この合戦から3年後、仙石忠政により薬師館の営業が始まることとなる。
尚この戦いにて2番手榊原勢の仙石忠政は11の首級を得、その功績を認められ小諸藩5万石から上田藩6万石に加増移封された。
仙石家移封の際上田藩を冶めていたのが信繁(幸村)の兄・真田信之でありました。真田家は仙石家が上田藩移封されることで真田家ゆかりの上田の地をはなれることとなるのです。

大河ドラマのタイトル「真田丸」は大阪冬の陣にて信繁(幸村)が造ったとされる曲輪のこと。


2015年ゴールデンウィークの予約状況について(4/30現在)

菱野温泉 薬師館ゴールデンウィーク予約状況

5月1日(金) お部屋の空きございます。
5月2日(土) 満館
5月3日(日) 満館
5月4日(月) 満館
5月5日(火) 満館
5月6日(水) お部屋の空きございます。
5月7日(木) お部屋の空きございます。
5月8日(金) お部屋の空きございます。
5月9日(土) 残り3部屋以下です。
5月10日(日) お部屋の空きございます。

お問合せ 0267-22-0077

8月のご予約も開始しております。
8月についてはお早目にご予約下さい。


新ウェルカムスイーツローズアップルパイ!!

ご好評いただいております、手作りウェルカムスイーツですが、
冬はこちらになります!

ローズアップルパイ

ローズアップルパイ

ローズアップルパイ

ローズアップルパイ

小諸市の宮嶋林檎園さんのリンゴを使用した手作りの「ローズアップルパイ」です!

こちらはご宿泊のお客様限定となります!
皆様のご来館おまちしております!


シャンプーバーがリニューアル!50種類以上のシャンプーをご用意しました!□サービスの情報□

今年の夏に設置しました薬師館の「シャンプーバー」がさらに充実を図るためリニューアルしました!

シャンプーバー

シャンプーバー

シャンプー・リンスは50種類以上ご用意!
ノンシリコンシャンプー、今話題のオイルシャンプーもご用意してます!

さらに男性用のシャンプー5種類以上とお子様用のシャンプーもご用意!

さらに、ボディソープも15種類以上完備!
お肌の弱い方のためのボディソープやベビー用ボディソープもご用意してあります!

温泉で温まるだけでなく、シャンプー選びも楽しめます!

ちょっと贅沢なバスタイムをお楽しみください!

シャンプーバーの利用はご宿泊のお客様のみのご利用となります。


アジア大会開幕!!薬師館で合宿選手も出場します!(´・ω・`)薬師館専務のゆる日記

アジアのオリンピックといわれる「アジア大会」が9月14日のサッカーを皮切りに始まっております!

さて、なぜこんな話題を??とお思いの方にお知らせいたしますと、

今年の夏に陸上の「競歩50km」日本代表の「山崎勇喜 選手」が菱野温泉薬師館に宿泊しながら、
小諸の1000m道路で練習されておりました!

2か月近くいらっしゃたのですっかり従業員とも仲良くなり、薬師館一同で応援させたいただく所存でございます!

アジア大会「競歩」は10月1日(水)です!

地上波ではTBS系列で放送です!(6chですね!)
『アジア大会2014韓国仁川』

山崎勇喜選手と花岡マネジャー

山崎勇喜選手と花岡マネジャー

ガンバレやまちゃん!!ガンバレ日本!!!


菱野温泉は富岡製糸場から車で1時間です!●周辺の情報●

桜がとてもきれいに咲き始めた小諸市ですが、菱野温泉はまだまだ開花もしておりません。

菱野温泉の桜の見頃は5月に入ってからになるようです。

こちらは懐古園の桜です。来週は葉桜でしょうか。

2014懐古園さくら

2014懐古園さくら

そんな本日ニュースがひとつ!
群馬県富岡市にある「富岡製糸場」が世界遺産に登録の見通しとのこと!国の重要文化財にも指定されている施設ではありますが、
世界遺産とはすごいですね!!

そんな富岡市から車で1時間とそんなに遠くない菱野温泉ですが、折角富岡に行くなら、軽井沢に寄って、菱野温泉でご宿泊なんぞいかがでしょう!

富岡から軽井沢まで車で50分(高速利用)軽井沢から菱野温泉まで車で40分(下道のみ)

意外と近いです、というか軽井沢の利用には非常に便利ですよ!

というわけで、薬師館はまだ5月1日、2日はお部屋の空きがございますので、お時間あればご利用ください。

なんとも、がめつい内容になってしました。。。。