「2013年01月」の記事一覧

◇レストランujoの情報◇当店では軽井沢産アメーラトマトを使用しております!

今日の気温は氷点下9度(゚o゚;;

寒いですが、空気が澄んで菱野の景色が綺麗にみえます。

マネジャーのりゅうたです(´・ω・`)

軽井沢産アメーラトマト

軽井沢産アメーラトマト

レストランujoではサンファーム軽井沢さんで生産されている、「アメーラトマト」をピザやパスタ等に使用しております。

この「アメーラ」という名のトマト。名前の通り大変糖度が高く甘いです。

もともと静岡で作られている「アメーラ」ですが、静岡弁で「甘いでしょう」=「あめえら」という所からこの名前が付けられたそうです。

1月~6月頃糖度が強くなるので、あまーいアメーラを食べにいらしてください!

では(^O^)R